Douceur et légereté #Acquolina (Hostaria in Roma – 1étoile Michelin)
Etoiles Michelin/Mes adresses pour dîner

Douceur et légereté #Acquolina (Hostaria in Roma – 1étoile Michelin)

Nous avons rencontré Giulio le chef de l’Acquolina au mois de septembre dernier lors de l’événement Taste of Rome où de grands chefs italiens venaient faire découvrir leurs meilleurs plats. Je dois dire que l’Acquolina figurait dans mon top 3 et nous avons décidé de tester le restaurant ce samedi. Je ne vais pas tarir … Lire la suite