Torta alla ricotta #Voyage dans le ghetto romain
Mes adresses pour dîner

Torta alla ricotta #Voyage dans le ghetto romain

Il y a des endroits dans lesquels on ne rentrerait pas sans le bouche à oreille. Cette pâtisserie du ghetto romain en fait partie. Elle n’a d’ailleurs pas vraiment de nom (pas d’enseigne à l’entrée). On l’appelle « il forno » (le four), il forno Boccione pour les intimes. Mes nombreuses promenades dans le centre historique se … Lire la suite